Россияне стали есть больше шоколада — спрос вырос в полтора раза

Как сообщается, спрос на сладости — сезонный, и с конца весны до наступления осени он обычно падает. В этом году спада не было, наоборот: с мая по август 2023 года россияне купили почти столько же шоколадок, сколько за те же периоды 2021-го и 2022-го вместе взятые. Летом спрос на шоколадные плитки вырос более чем в полтора раза по сравнению с прошлым годом.

«Обычно у шоколада есть стандартная сезонность: провал продаж летом и рост осенью, но не в этом году, — приводят слова эксперта «Известия». — Ни в шоколадной плитке, ни в шоколадных батончиках провала в продажах во время летних месяцев не случилось. В этом году товары с высоким содержанием сахара, в принципе, растут динамичнее всего».

«Россияне стали заедать стресс шоколадом» — пишут в новостных каналах. Доля правды в этом, возможно, и есть, но корректнее было бы сказать не «шоколадом», а «сахаром»: кондитерская продукция, о которой идет речь, повышает настроение за счет большого содержания быстрых углеводов. А вот горький шоколад, желательно без сахара, действительно полезен: по данным ученых, 40 г темного шоколада в день действительно помогают снизить уровень кортизола (горомона стресса) в организме. Стресс, кстати, снимают и квизы АЧБД — например, про шоколадину. Справитесь?